The Hungry Bunny

Il š'agit incroyable, il a été presque un mois et demi, mais les effets secondaire du vaccin sont encore présents 😰. J'en ai vraiment assez, ils perturbent ma vie et et j'ai perdu mon congé à passer tout le mois de juin au lit! J'avais de grands projets pour mon congé et je voulais poursuivre de certains loisirs et d'accomplir de nombreux projets, mais je n'ai rien fait. Franchement, j'en avais marre. Très heureusement grâce à Mon Mari, mon cher cher bou, qui a fait des recherches (c'est sa façon de résoudre n'importe quoi) et a découvert que mon effet secondaire des vertiges n'est pas aussi rare qu'on le pensait après tout. Apparemment, de nombreuses personnes ont rapporté avoir eu des vertiges après avoir été vaccinées. C'était un soulagement d'apprendre ça, parce que je devenais vraiment inquiet. Je pensais que c'était quelque chose de plus grave: ma mère est mort d'un cancer alors qu'elle avait à peu près mon âge actu...

Excusez-moi pour l'absence prolongée, je me suis fait vacciner et je n'ai pas bougé du lit pendant près de trois semaines. Je comprends que tout le monde ressent des effets secondaires différents, mais les miens étaient un peu rares, un peu étranges, et un peu plus longs que prévu 😰.  Au début, le site d'injection était douloureux, je ne pouvais pas lever mon bras gauche, pendant environ deux jours, et j'allais bien par la suite. Complètement. Mais six jours après, j'ai eu mal de graves vertiges😵😵😵. Je ne pouvais pas garder mon équilibre et je devais me reposer au lit toute la journée; je ne pouvais rien faire 😨😰 Ça craignait, car j'ai l'habitude d'être actif et indépendant. Je déteste être dépendante, même autour Mon Bou. Alors, on peut imaginer à quel point c'était difficile. Le Bou a dit que j'étais la pire patiente 😅😇😂 De plus, je ne pouvais pas faire de la gymnastique, mais je mangeais trop. Comme prévu, j'ai pris beaucoup de po...

C'est vendredi saint aujourd'hui et je me souviens de la façon dont Jésus affronta la mort avec courage. Il a subi une mort terrible, mais il a réussi avec grâce et compassion pour ceux qui l'ont mis à mort. Comme les impôts, la mort est une autre certitude de la vie, mais la mort est un sujet tellement tabou. Même la préparation d'un testament est quelque chose que les gens évitent de faire. Moi, j'ai préparé mon testament il y a longtemps. C'est peut-être parce que ma mère est décédée quand j'étais jeune et j'ai dû faire face à l'inévitabilité de sa mortalité, mais j'ai toujours cru que si l'on vit pleinement sa vie, tous les jours, on n'aurait aucun regret de mourir. C'est pourquoi j'essaye de vivre pleinement chaque jour, de vivre l'instant présent, parce que la vie est courte, la vie est finie, et je crois que si tout les gens vivait comme ça, on vivrait plus heureux et plus remplie et on aurait moins peur de la mort. Pou...

C'était le jour de Chuseok, ou Thanksgiving coréen. Même si je n'ai jamais vraiment célébré le festival chinois de la mi-automne, la famille maternelle du mari le fait, pour marquer l'arrivée de l'automne en Corée du Sud. C'est un jour de fête très important pour les Coréens, parce que de nombreuses familles sont dispersées dans le monde, et c'est le jour traditionnellement, que chacun retourne dans sa ville natale, se réunissent avec leur famille et pour célébrer les liens familiaux.    À cause de la situation de Covid-19, nous ne pouvions pas aller à Séoul, comme nous le faisons habituellement chaque année, pour rendre visite à la famille de Mon Bou. Et comme je n'ai pas daigné pour cuisiner des plats traditionnels Chuseok, (mais vraiment, si je sois honnête, j'étais trop paresseuse pour cuisiner 😁😅), nous sommes sortis pour un bon dîner de fête.    Et alors, nous sommes allés au Caffe Cicheti pour la cuisine italienne (nous ne suivons pas vraiment l...

So we'd just watched this rom-com "Little Italy", which chemistry between leads Emma Roberts and easy-on-the-eye Hayden Christensen ( say what you will about his disaster role as a young Anakin Skywalker in the gawdawful Star Wars prequel trilogies, but mannnn, he's sizzling hawt stuff ) played sideshow to the real star of the movie: pizza. Like Burnt with fine dining and Chef with food truck cubanos, watching this made us crave pizza. Like, we were struck with a serious hankering for pizza by the time the credits rolled around. And at 11 o'clock at night, no less. Lucky for us there was Blue Label Pizza , a late-night pizzeria that possibly serves up the best pizzas in town. Here, the Italian classic is given a modern twist, so you get hipster toppings like kale and manchego, and bases studded with sesame seeds. IT WAS AMAZING. We're not big on pizza, but we both agreed, while stuffing our face with pizza, that Blue Label Pizza made carb-loading satisfying...

Italian restaurant Monti took over the space previously housing Spanish heavyweight Catalunya . I was quite upset with the latter's departure (their lobster rice was ah-mazing!!!!!!), and so, put off visiting Monti for the longest time. I just didn't think it could live up to its predecessor's calibre, different cuisine notwithstanding. And true enough....while Monti was perfectly lovely, I thought it unmemorable. And with the multitude of Italian options dotting our little island, Monti just doesn't stand out. There was nothing particularly iffy about their food, service or ambience (because it fared well generally in all three aspects), but neither was there anything that struck me as remarkable. We started with the Burratina ($35), a fresh creamy mound of milky goodness, set off against the salty pungency of San Danielle prosciutto, roasted sourplum tomatoes, spicy rocket leaves, leek, and a drizzle of Coratina extra virgin olive oil to finish. The sumpt...

Mandarin Oriental Hotel is my favourite hotel for its in-house restaurant options. There's the best-in-class Japanese Teppan-Ya , illustrious grand dame of Chinese fine-dining Cherry Garden , renowned steakhouse Morton's , the immensely popular buffets at Melt ....and then there's Dolce Vita , the long-timer Italian trattoria. Perched on the 5th floor overlooking the bay, the glass enclosure of a restaurant flanks the hotel pool, so you get glistening bodies oiled up and soaking up the sun's rays in the foreground, against the azure expanse of the Marina Bay in the background. I like the ambience Dolce Vita affords, it's breezy, casual, and tranquil. Being on the fringes of the madding CBD and bustling Orchard Road shopping belt is evidently conducive for a relaxed vibe. Which is why a bunch of us from work drove out of the city for a languid Friday lunch. And also, because TGIF!! Also, the Set Lunch ($36 for 2-courses, $42 for 3-courses, and $52 for 4-course...